Aminoacidul L-glutamina a fost izolat pentru prima dată în 1883 şi sintetizat abia în 1933. Are o răspândire ubicvitară, atât sub formă liberă, cât şi legată. Joaca un rol cheie în numeroase funcţii ale organismului. Este
precursorul acidului glutamic care, la randul sau, este precursorul GABA (neurotransmitator). De asemenea, L-glutamina este aminoacidul liber care se afla in cea mai mare cantitate in sange si in celulele musculare. In structura sa exista doua grupari aminice (cu azot) dintre care unul se elibereaza usor şi astfel este principalul „caraus” al azotului in celule. Se cunoaste faptul că 35 % din azotul care accede in celula musculara este transportat de glutamină. Azotul, odată ajuns in celula, va fi utilizat in procesele de sinteza si creştere.
Concentratia intramusculara a glutaminei scade accentuat dupa antrenamente extenuante ca urmare a intensificării proceselor catabolice. S-a observat ca suplimentarea organismului cu glutamină în asemenea situaţii a condus la restabilirea echilibrului azot-azotat şi a asigurat o sinteză proteică normala in muschi. Cu cat nivelul glutaminei in tesutul muscular este mai mare, cu atat posibilitatea „colapsarii” muschilor dupa efort fizic intens este mai redusa. De asemenea, administrarea glutaminei va creşte depozitele de glicogen muscular si va contracara efectele neplăcute ale acidului lactic format în urma activităţilor fizice.
In general, se poate conchide că glutamină, prin efectele sale enumerate mai sus, îmbunătăţeşte performanţele, accelerează refacerea musculară după epuizarea stocurilor de energie şi asigură creşterea masei musculare. Glutamină este factorul cheie în creşterea masei musculare şi datorită controlului gradientului "glutamină musculară / glutamină sanguină". Este cunoscută pentru efectul obţinerii unei musculaturi voluminoase într-un interval scurt.
Un studiu publicat în revista American Journal of Clinical Nutrition relevă faptul că administrarea orală a unei singure doze de 2 grame glutamină duce la creşterea nivelului sanguin al hormonului de creştere care, după cum se ştie, participă la utilizarea glucozei şi a unor aminoacizi la nivelul muşchilor scheletici, activează sinteza proteică musculară, reduce procesele catabolice.
Cercetările clinice efectuate după anii 1970 au subliniat, în mod special, efectul imunomodulator al L-glutaminei (creşte imunitatea non-specifică a organismului) şi acţiunea sa pozitivă asupra funcţiilor cerebrale. De asemenea, au relevat că L-glutamina are şi proprietăţi anti-apoptotice (apoptoză=moarte celulară programată).
Glutamina are rol important în: prevenirea atrofiei musculare postoperatorii; combaterea tulburărilor gastrointestinale post-operatorii; îmbunătăţirea funcţiilor cerebrale; combaterea depresiilor; repararea ţesuturilor lezate; creşterea masei musculare la atleţi.
Suplimentul alimentar Glutamine Powder este recomandat celor care doresc obţinerea unei mase musculare voluminoase - în primul rând, culturiştilor precum şi persoanelor care ţin regim, vârstnicilor, tinerilor atleţi care doresc obţinerea unor performanţe deosebite ş.a.
GLUTAMINE POWDER
Pulbere135 g / 300 g / 500 g
o lingurita (4,5 g) de pulbere contine:
Calorii............................................................18
L-Glutamina.............................................. 4,5 g
Mod de administrare : ca supliment alimentar, se consumă o linguriţă de pulbere pe zi. Preferabil a se consuma după exerciţii fizice. Acest produs nu conţine aromatizanţi şi se dizolvă în
apă sau suc.
|